azarat

&nbsp;<img alt="Image result for Azadirachta indica" src="https://www.awaaznation.com/wp-content/uploads/2018/02/collage-2018-02-14-4.jpg" /><br />
မ်ဳိးရင္းမွာ Meliaceae ျဖစ္ျပီး သိပၸံအမည္မွာ Azadirachta indica ျဖစ္သည္။
အပူပိုင္း မိုးနည္းေဒသတြင္ အမ်ားအားျဖင့္ ေပါက္ေရာက္သည္။ အပင္တပင္လံုးတြင္ ပိုးသတ္ေဆး အာနိသင္ပါရွိျပီး အထူးသျဖင့္ အေစ့တြင္ အမ်ားဆံုးပါ၀င္သည္။ အေစ့မွ အဆီ ရာခိုင္ႏႈန္း ၃၅ မွ ၄၀ၾကား ပါ၀င္ႏိုင္သည္။ ၄ႏွစ္သားမွ စသီးျပီး ႏွစ္ေပါင္း ရာခ်ီရွည္ၾကသည္။ အျမင့္အားျဖင့္ ပံုမွန္ ေပ ၅၀ ၀န္းက်င္ရွိျပီး ေပရာေက်ာ္ အပင္မ်ားကိုသာ ရွားရွားပါးပါး ေတြ႕ႏိုင္သည္။ အျမဲစိမ္းပင္ အမ်ဳိးအစား ျဖစ္ေသာ္လည္း တခါတရံ ေရျပတ္လတ္မႈဆိုးရြားသည့္အခါမ်ားတြင္ အရြက္မ်ား အကုန္းနီးပါး ေခၽြခ်တတ္သည္။ ရြက္ျပိဳင္ထြက္သည္။

ပံုမွန္အားျဖင့္ အပင္ၾကီးတပင္မွ အေစ့ ၅၀ ကီလိုခန္႔ ရႏိုင္သည္။ တမာေစ့ အဆီနင့္ အရြက္ တို႔တြင္
Azadirachtin 300ppm - 2500 ppm
Omega-6 - 6-16%
Omega-9 - 25-54%
Palmitic Acid - 16-33%
Stearic Acid - 9-24%
Omega-3 - trace
Palmitoleic Acid - trace

စသျဖင့္ ပါ၀င္ျပီး Azadirachtin သည္ အလြန္ရႈတ္ေထြးေသာ Compound ျဖစ္ကာ ၎ဓာတ္တိုးရာမွ Nimbin, nimbidinin, salannin စေသာ ဓာတ္မ်ားျပဳိကြဲ ထြက္လာသည္။ ၎တို႔သည္ ပိုးသတ္ေဆး အာနိသင္ရွိေသာ ဓာတ္မ်ားျဖစ္ကာ တမာေစ့ၾကိတ္ဖတ္တြင္ ပါ၀င္မႈ အမ်ားဆံုးျဖစ္သည္။

အထက္ေဖာ္ျပပါ ဓာတ္မ်ားသည္

အစားအေသာက္ပ်က္ေစေသာ သတၱိ
အင္းဆက္တို႔ကို တြန္းကန္ေစေသာ သတၱိ
နီမတုတ္ေသေစေသာ သတၱိ
မိႈသတ္ေစေသာ သတၱိ
အင္းဆက္တို႔ ၾကီးထြားမႈႏႈန္းကို ဟန္႔တားႏိုင္ေသာ သတၱိ
စသည္တို႔ ပါ၀င္သည္။

တမာရြက္ကို ၾကြက္ျဖဴတို႔အား ေကၽြးၾကည့္ရာ ၁၁ပတ္ခန္႔ အၾကာတြင္ လံုး၀မ်ဳိးမပြားႏိုင္ေတာ့ေၾကာင္း ေတြ႕ရသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ႏွင့္ ကေလးမ်ားအေနႏွင့္ တမာအရြက္၊ တမာအဆီႏွင့္ တမာထြက္ကုန္ပစၥည္းမ်ားကို မသံုးသင့္ေၾကာင္း သတိေပးအပ္ပါသည္။

တမာကို ဇီ၀ပိုးသတ္ေဆးအေနႏွင့္သာမက သြားတိုက္ေဆး၊ ခံတြင္းသန္႔ေဆး၊ အနံ႔ေပ်ာက္ေဆး၊ အလွကုန္ပစၥည္းမ်ား၊ ဆပ္ျပာ၊ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္၊ ေျမၾသဇာ စသျဖင့္ တြင္က်ယ္စြာ အသံုးျပဳၾကသည္။
စုိက္ပ်ဳိးေရအတြက္ အဓိကျဖစ္ေသာ ဇီ၀ပိုးသတ္ေဆးအေနျဖင့္ အသံုးျပဳနည္းမွာ တမာေစ့ကို ပံုစံ ေလးမ်ဳိးျဖင့္ အသံုးျပဳႏိုင္သည္။

တမာေစ့ဆန္႔အမႈန္
တမာဆီ
တမာေစ့ၾကိတ္ဖတ္
တမာေစ့ၾကိတ္ဖတ္ရည္ ဟူ၍ ျဖစ္သည္။
ထိုသို႔ အသံုးျပဳရန္အတြက္ အရည္အေသြးျပည့္၀ေသာ တမာေစ့မ်ား ရရွိသိုေလွာင္ပံုမွာ ေရွးဦးစြာ တမာသီးမွည့္မ်ားကို အပင္ေပၚမွ သူ႔အလိုလိုေၾကြက်သည္မ်ားကို ယူရပါမည္။ အမွည့္လြန္မ်ားကို မရွိသံုးသာ အသံုုးျပဳပါ။
ထိုတမာသီးမ်ားကို ေရမ်ားမ်ားႏွင့္ေဆးျပီး အသီးခံြႏွင့္ အတြင္းသားမ်ားကို ဖယ္ထုတ္ျပီး ေျမၾသဇာျပဳလုပ္နိုင္သည္။ အေစ့မ်ားကို ေနပူပူတြင္ ၁ရက္လွန္းျပီး ေနရိပ္ေအာက္မွာ ၃ရက္ခန္႔ အေျခာက္ခံပါ။ ထိုသို႔လွန္းရာတြင္ အေပၚေအာက္ ၁နာရီတခါ ေမႊေပးျပီး ေကာင္းစြာေျခာက္ေသြ႕ပါက အိတ္မ်ားတြင္ သိုေလွာင္ႏိုင္သည္။ ထိုသိုေလွာင္ျပီး အေစ့မ်ားကို အသံုးမျပဳေသးပါက တလတၾကိမ္ထုတ္၍ ေနပူလွမ္းေပးႏိုင္လွ်င္ ၾကာရွည္ခံသည္။

အသံုးျပဳေတာ့မည့္အေစ့မ်ားကို ေမာင္းဆံု၊ ၾကိတ္ဆံုမ်ားတြင္ အခြံခၽြတ္ျပီး အေစ့ခြံကိုလည္း သဘာ၀ေျမၾသဇာအျဖစ္ အသံုးျပဳႏိုင္သည္။ ျပာ၍ရေသာ အေစ့ဆန္မ်ားကို ေလသလပ္ခံ အေျခာက္လွန္းပါ။
အေစ့ဆန္မ်ားတြင္ အစိုဓာတ္အနဲငယ္ပါ၀င္မႈက လူမ်ားကို ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ Aspergillus မႈိတမ်ဳိးစြဲကပ္ႏိုင္သည္။ လူက အေစ့ဆန္ကို မစားသံုးေသာ္လည္း ထိုတမာေစ့မွတဆင့္ တျခား လူစားသံုးေသာ ငရုတ္၊ ေျမပဲ၊ ကြမ္းသီး စသည္မ်ားကို လြယ္ကူစြာ ကူးစက္ႏိုင္ေသာေၾကာင့္ ျဖစ္သည္။

တမာေစ့ဆန္ တကီလို မွ တမာေစ့ဆီ ၁၀၀-၁၅၀ စီစီ ရရွိႏိုင္သည္။ တမာေစ့၊ တမာသီး၊ တမာရြက္တို႔ကို ပိုးအမ်ဳိးမ်ဳိးေပၚမူတည္၍ ေခ်ခြဲကာ ေရအဆ ၂၀ မွ ၁၀၀ အထိေရာျပီး တညသိပ္၍ေသာ္၎ ျပင္းအားေပၚမူတည္၍ ခ်က္ခ်င္းေသာ္၎ ပက္ျဖန္းႏိုင္သည္။

အဓိကတင္ျပလိုသည့္ တမာဆီ ထုတ္ယူနည္းမွာ တမာေစ့ဆန္မ်ားကို ေရေႏြးၾကက္သိမ္းေႏြးျဖင့္ ၃မိနစ္ခန္႔စိမ္ျပီး ေၾကညက္သြားေအာင္ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေထာင္းေပးပါ။ အေစ့ဆန္မ်ား ျပစ္ခဲ၍ အညိဳေရာင္ျဖစ္လာမည္။ အားလံုးညက္သြားပါက ဇလံုအတြင္း မိနစ္အနည္းငယ္ ဆုပ္နယ္ေပးပါ။ ထိုအခါ အဆီမ်ားထြက္လာျပီး အ၀တ္ပါးႏွင့္ ညွစ္ယူပါက တမာဆီမ်ားကို ရရွိမည္။ ထပ္မံနယ္၍ ညွစ္ယူႏိုင္သည္။
အဆီယူရာမွ ပိုေသာ ၾကိတ္ဖတ္မ်ားမွာလဲ အာနိသင္ဓာတ္ၾကြင္းရွိေနေသး၍ သဘာ၀ေျမၾသဇာတြင္ အသံုးျပဳႏိုင္သည္။

တမာပိုးသတ္ေဆးသည္ ပိုးေကာင္မ်ားကို သတ္ပစ္ျခင္း မဟုတ္ဘဲ အစားေသာက္ပ်က္ေစျခင္း၊ ၾကီးထြားမႈ ဟန္႔တားေစျခင္းျဖစ္သည္။ ထို႔အျပင္ အင္းဆက္မ်ားကို တြန္းကန္တတ္ေသာ သေဘာရွိကာ ၎တို႔၏ ဇီ၀ကမၼျဖစ္စဥ္ကို ပရမ္းပတာျဖစ္ေစသည္။

အထက္ပါ အာနိသင္မ်ားရွိျခင္း ေဆးျဖန္းျပီး ပိုးေကာင္းမ်ား မေသေသာ္လည္း
အစားအေသာက္ပ်က္၍ သီးႏွံအပင္ကို ဆက္လက္ မဖ်က္ဆီးႏိုင္ေတာ့ေပ။
အရြယ္မေရာက္ေသးဘဲ ပိုးေလာက္ေကာင္ဘ၀မွာ ရုပ္ဖံုးဘ၀သို႔ ျမန္ျမန္ ကူးေျပာင္းရသည္။
ထို႔ေၾကာင့္ ၎ ရုပ္ဖံုးမ်ားသည္ မရင့္က်က္ေသးေသာ ပံုသ႑ာန္မမွန္၊ အရြယ္အစားမမွန္ ျဖစ္ၾကရသည္။
ထိုရုပ္ဖံုးမွ အေကာင္ေပါက္လာလွ်င္လည္း ကိုယ္အဂၤါခ်ဳိ႕တဲ့ကာ မ်ဳိးစဥ္မမွီျဖစ္ရသည္။
ထိုအထဲမွ အေကာင္တခ်ဳိ႕သာ မိတ္လိုက္ႏိုင္ျပီး ၎တို႔၏ မ်ဳိးဆက္မွာလဲ ထို႔ထက္ဆိုးရြားကာ ဥမ်ားမွာ လံုးပိန္လံုးညွပ္ျဖစ္ျပီး အေကာင္ေပါက္ႏိုင္ေခ် မရွိေတာ့ေခ်။
ထို႔ေၾကာင့္ တမာပိုးသတ္ေဆး ပိုးမ်ားတိုက္ရိုက္မေသေသာ္လည္း မ်ဳိးဆက္ ၁ဆက္ ၂ဆက္သာခံျပီး လံုး၀မ်ဳိးျဖဳတ္ႏိုင္ေသာ အာနိသင္ ရွိေသာေၾကာင့္ ယခုေခတ္ ႏိုင္ငံတကာမွ တင္သြင္းသည့္ ေဆးမ်ားထက္၎၊ ျပည္တြင္းမွ ထုတ္ေနေသာ ပိုးသတ္ေဆးမ်ားထက္၎ အဆမ်ားစြာ ေကာင္းမြန္ထိေရာက္သည္ဟု ေျပာခ်င္ပါသည္။

ေစ်းကြက္တြင္ သံုးေနေသာ ပိုးသတ္ေဆးမ်ား အေၾကာင္း အနည္းငယ္ ေဖာ္ျပရလွ်င္ ၎တို႔မွာ ပိုးအားလံုး ေသေစတတ္ေသာ သေဘာ အျပည့္အ၀ရွိသည္။ တမာမွာ အရြက္ကို စားမိေသာ ရန္သူအေကာင္ကိုသာ ႏွိမ္နင္းေသာ သေဘာရွိသည္။ ထိုအခ်က္ ၂ခ်က္ကို ယွဥ္ၾကည့္ရာတြင္ ေစ်းကြက္တြင္သံုးသည့္ ဓာတုအဆိပ္ပိုးသတ္ေဆးကား မိတ္ေဆြပိုး ရန္သူပိုးမေရြး အကုန္သတ္ပစ္သည္။

ပုစဥ္း၊ နက်ီ၊ လိပ္ခံုးက်ဳိင္း၊ ဂီတာက်ဳိင္း၊ ႏွံေကာင္၊ ပုရစ္၊ နဖားေခ်းပိုး၊ ကပ္ပါးယင္၊ ကပ္ပါးမိႈ စသည္တို႔ကို က်ေနာ္တို႔၏ ဖ်က္ပိုးမ်ားကို စားေသာက္ႏိွမ္းနင္းေပးေသာ မိတ္ေဆြပိုး၊ မိႈတို႔ျဖစ္သည္။ ထို႔သို႔ ဓာတုအဆိပ္ပိုးသတ္ေဆးတို႔သံုးျခင္းသည္ ၎တို႔ကိုပါ ဆံုးရံႈးေစသည္။ ဖ်က္ပိုးတို႔သည္ ထိုေဆးမ်ားျဖန္းျပီးေသာ္လည္း က်န္ရစ္ေသာ မ်ဳိးဆက္က ျပန္လည္ရွင္သန္ရာတြင္ မိတ္ေဆြပိုးမ်ားထက္ အဆမ်ားစြာ ျမန္ဆန္သည္။ ခုခံမႈစနစ္လဲ ပိုမိုေကာင္းမြန္ေသာ မ်ဳိးဆက္မ်ားကို ေၾကာက္ခမန္းလိလိ ေမႊးထုတ္ေပးႏိုင္သည္။

ထိုအခ်ိန္ထဲမွာပင္ မိတ္ေဆြပိုး၏ မ်ဳိးဆက္မ်ားမွာ ၀န္းက်င္တြင္ မ်ဳိးသုန္းလုနီးနီး အေျခအေနသို႔ ေရာက္ရွိသြားသည္။

သဘာ၀ ၾသဂဲနစ္ စနစ္ ေဂဟစနစ္တခုတြင္ မိတ္ေဆြပိုးမ်ားက ဖ်က္ပိုးအားလံုး၏ ၉၀% အထက္ကို ပံုမွန္ ႏွိမ္နင္းေပးလ်က္ရွိသည္။
သို႔ေသာ္ မိတ္ေဆြပိုးမ်ား ဓာတုအဆိပ္ပိုးသတ္ေဆးေၾကာင့္ လံုး၀ မ်ဳိးသုန္းေတာမည့္အေျခအေနတြင္ တဖက္မွာလဲ ျပန္လည္ ေမြးဖြားလာသည္ ဒုတိယ၊ တတိယ မ်ဳိးဆက္မ်ားမွာလဲ ေၾကာက္ခမန္းလိလိ ခုခံစြမ္းရည္ ေကာင္းမြန္သည့္အေျခအေနျဖစ္ေပၚလာသည္။
ထို႔ေၾကာင့္ အဆံုးသတ္တြင္ လက္ရွိေစ်းကြက္တြင္ တြင္က်ယ္စြာ အသံုးျပဳေနသည့္ ဓာတုအဆိပ္ပိုးသတ္ေဆးမ်ားသည္ တႏွစ္ထက္တႏွစ္ ပိုးသတ္ေဆး အာနိသင္မ်ား အဆတိုး ျမွင့္ကာ အသံုးျပဳရင္း က်ေနာ္တို႔၏ လူသားမ်ဳိးႏြယ္တခုလံုးကို တစတစ ၀ါးမ်ဳိးေနျပီျဖစ္ေၾကာင္း အမ်ဳိးေကာင္းသားတို႔ သတိရွိၾကေစရန္ ထပ္ေလာင္း တင္ျပလိုက္ရပါသည္။

ခင္မင္တဲ့
ကိုေ၀ေအာင္
၂၀၁၃

(Ref: ဓာတုပိုးသတ္ေဆးကင္းစင္ သီးႏွံ ထုတ္လုပ္ေရး by ေမာင္ေဌးအန္႔၊ အင္တာနက္)<img alt="Image result for Azadirachta indica" src="https://www.tonic-herbshop.com/image/cache/catalog/ayurvedic%20herbs/Neem-leaves-for-chicken-pox-844x728.jpg" />